開花前のぶどうの房です。

開花後ホルモン処理をした後のぶどうの房です。

もう少し粒が大きくなってきたら房づくりの作業開始です。収穫時の房を想像しながら一粒一粒間引いていきます。この作業はある程度経験がないとなかなか難しいのです。。おいしいぶどうを皆さんに届けるために日々管理に努めています。